Пишет семья юного Максима из Раменского.
Как накормить нехочуху?
Кормить его тем, что ему нравится! Почему шаурма?
Тут и мясо, и овощи. А еще можно добавить сыр и мелко смолотые орехи для увеличения каллоража. Да и вообще все, что завернуто в лаваш мой нехочуха ест с удовольствием.
Шаурма с курицей и соленым огурцом.
- Куриное филе — грудка 2 шт., если филе бедра, то 0,8 кг
- Лаваш тонкий — 4 шт
- Помидор — 2 средних помидора
- Огурцы свежие — 2 средних
- Огурцы соленые — 2 средних
- Капуста пекинская (молодая белокочанная или салат типа айсберг) — 60 гр
- Сыр твердый или полутвердый — 100 гр.
- Зелень (укроп, петрушка) — щепотка
- Сметана или йогурт — 3 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л. без горки
- Соль, перец
Сам процесс:
- 1. Маринуем курицу. Оставляем не на долго накрытую пока занимаемся другими делами.
- Чем дольше курица маринуется, тем вкуснее. Но для скорости можно и так. Если используете заготовку, то этот шаг пропускаем. И жарим заготовку сразу.
2. Ставим сковороду на среднюю температуру, добавляем масло (можно и без него). Выкладываем кусочки куриного филе или бедра. Если используем бедро, то по паре минут обжариваем с каждой стороны, накрываем крышкой и убавляем температуру. Таймер на 8 минут.
3. Моем овощи. Нарезаем соломкой. Зелень нарезаем мелко-мелко. Трем сыр.
4. Берем емкость для соуса. Туда сметану или йогурт, соль, перец, горчицу, мелко нарезанную зелень. Можно еще что-то для вкуса добавить. Перемешиваем до однородности.
5. Снимаем курицу с плиты, нарезаем крупной соломкой. Чуть крупнее, чем овощи.
6. Зовем домашних, чтобы каждый собирал свою шаурму. Параллельно болтаем о том как прошел день или просто слушаем чем сейчас живут наши близкие. - Во время приготовления шаурмы, члены семьи максимально расслаблены. Можно много узнать про то, что волнует ребенка. Какие креативы и мобы бывают в Мацйнкрафте. Как ребенок представляет свой идеальный день. Что его радует, а что огорчает.
- 7. Греем шаурму по 1 минуте с каждой стороны на сковороде (классно, если гриль).
Приятного аппетита!
Друзья, у людей с мв обмен веществ работает несколько иначе.
Часто для нужной калорийности им необходимо энтеральное питание, которое мы закупаем нашим подопечным за счёт благотворительных пожертвований. Любая сумма бесценна!
Помочь нам
