Быстрый ПП-десерт в микроволновке.
Рецепт прислала мама-Александра из Ногинска.
«Мои дети обожают сладкое, но с трудом добирают норму белка. Поэтому периодически готовим вот такой полезный тортик.
Для теста смешиваем 2 банана, 2 яйца, пару ложек какао-порошка, разрыхлитель и щепотку подсластителя. Убираем в микроволновку минут на 7.
Сверху на корж намазываем мягкий творог (либо греческий йогурт/сметану). Можно смешать с мёдом, ягодами, арахисовой пастой — кому что нравится. По желанию — полить глазурью из какао с небольшим количеством молока.
Мои дети сметают этот десерт сразу, ещё тёплым, а можно убрать в холодильник и дать пропитаться.
В 100 гр тортика содержится примерно 7 гр жира и 10 гр белка».
У детей и взрослых с муковисцидозом проблемы с поджелудочной железой, поэтому для усвоения жиров им необходимо принимать ферменты. Дозировка лекарственного препарата у всех разная — рассчитывайте количество капсул креона, друзья.
