Рубрика «Наши рецепты».
Письмо прислала Екатерина Сафонова из Воскресенска.
Регине 7 лет. Она учится в школе, занимается спортом, помогает маме по хозяйству и очень любит готовить.
Сегодня она сама приготовила блины с начинкой!
Рецепт:
· 1 стакан (200 г) теплого молока
· 1 стакан муки (смотрим по консистенции: тесто не должно быть слишком густым)
· 6 яиц (у меня были небольшие; если крупные — можно 4)
· Немного разрыхлителя
· 1 ст. ложка сахарного песка
· Щепотка соли
Для начинки:
· Сыр + ветчина
· Обжаренная курица (можно с луком)
· Икра с креветками в соусе (в стеклянной банке)
· Сгущенка, фрукты
Приготовление блинов:
Разбиваем яйца, добавляем сахарный песок, соль и разрыхлитель, взбиваем венчиком. Вливаем теплое молоко, всыпаем муку, помешивая. Тщательно перемешав тесто венчиком, оставляем его «отдохнуть» на 20 минут (в это время готовим начинку).
Начинки (вы можете готовить на свой вкус):
1. Обжаренная курочка (можно с луком).
2. Ветчина с сыром: натираем сыр, режем ветчину, смешиваем, фаршируем блинчик, разогреваем, чтобы сыр расплавился.
3. С икрой и креветками: смазываем блины икрой и сворачиваем трубочкой.
4. Со сгущенкой и любыми фруктами (у нас — с апельсинами).
Пищевая ценность:
На 100 г продукта — 152 ккал, белки 5,1 г, жиры 5,1 г, углеводы 21,4 г.
Жиров может быть больше в зависимости от начинки.
Регина при липазе 2000 принимает 3 капсулы Креона 10 000 ед. У ребят с муковисцидозом особенное пищеварение. Наша организация обеспечивает детей и взрослых с мв лечебным питанием на пожертвования друзей-партнёров и с проведения благотворительных акций.В Московской области проживает около 300 семей с муковисцидозом.
Помогать очень важно.
Сделать перечисление можно в два клика достаточно навести камеру телефона на куар-код.
В назначении платежа написать БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОЕ ПОЖЕРТВОВАНИЕ.
