«Добрый вечер всем! — пишет Наталья из Подольска, мама парня, который скоро станет школьником, а пока ходит в детский сад, — У нас сегодня на ужин котлеты с макарошками.
Но так как дома есть маленький гурман, которого очень сложно накормить, то ему мы спрятали котлету в бургер.
Для этого нам понадобятся: булочки для бургеров, котлеты по своему любимому рецепту (у нас куриные), листья салата, помидор, соленый огурец, репчатый лук, кетчуп, майонез, горчица.
Лук мелко режем и заливаем кипятком на несколько минут, затем воду сливаем.
Булочки режем пополам и обжариваем на сухой сковороде. Смешиваем по вкусу кетчуп, майонез и горчицу (я кладу горчицы меньше всего), смазываем одну половину булочки, кладем немного лука, листья салата, котлету. Затем сверху ломтики солёного огурца, помидор и накрываем смазанной соусом второй половинкой булочки.
И вот наш главный дегустатор Артем доволен.
На один такой бургер я даю Теме 4-5 капсул креона 10 тыс. ед. (Зависит от жирности котлет и количества соуса)».
P/S Теме 4,5 года, ходит в среднюю группу детского сада, любит активные игры, гонять на велосипеде, самокате.
В саду во время приема пищи мальчику дают ферменты воспитатель или няня, относятся к этому нормально, с пониманием.
Друзья, у людей с муковисцидозом обмен веществ работает несколько иначе. Часто обычного питания недостаточно для нужной калорийности. На помощь приходит энтеральное питание, которое наша Организация закупает подопечным за счёт благотворительных пожертвований.
Любая сумма бесценна! Помочь нам
